今年もcafe mayにkayo先生をお迎えし、
お味噌づくりworkshopを開催致します！

kayo先生の発酵食品の知識はもちろん、
毎回皆様がkayo先生の大ファンになる
お人柄で楽しいワークショップです♪

毎年すぐにご予約で満席になりますので
お早めのご予約をお願い致します(╹◡╹)

○開催日時　２月10日(金)　14：00~15：30

○講習名　　無農薬無化学肥料の大豆と
生麹を使ったお味噌づくり
　　　　　　(できあがり約2㎏持ち帰り)

○内容　　　＊お味噌づくり
＊お味噌等の発酵食品のミニ講習

＊甘酒の作り方の資料と甘酒を使
ったお料理の試食
＊先生による醤づくりのデモと資
料、醤を使ったお料理の試食

○講習代金　3500円
＊材料費・ドリンク代込み
＊事前に大豆をcafemayに取りに
来て頂き、ご自身で煮て来て頂き
ます。
ご来店が無理な方はプラス500円
でこちらで煮た大豆を当日お渡し
致します。

○持ち物 ＊エプロン、筆記用具、保存容器
保存容器の無い方は、事前にご連絡
頂ければ、チャック付クリアパック
を100円でご用意致します。

○定員 10名

【キャンセルについて】
1/31以降のキャンセルは3000円を頂戴し、
原材料と作り方の資料をお渡し致します。

皆様のご参加をお待ちしております♪
お気軽にご予約、お問い合わせくださいね(╹◡╹)

ご予約・お問い合わせ
cafe may 06-6339-2990