タルト
2019/06/13
ご好評を頂いていましたいちごとピスタチオクリームのタルトですが
終了致しました。
次は桃の季節ですね！
楽しみにお越しくださいね(╹◡╹)
ランチタイムはぜひご予約をおすすめ致します。
席数が少ない為ご迷惑をおかけし大変申し訳ありません。
お知らせ
2019/06/12
皆様いつもご来店ありがとうございます(╹◡╹)
ランチのお魚は日々の仕入れで
変わりますが
写真のメインは生ハムをきすで巻いたもの。とっても好評でした！
そら豆のキッシュ、ムース、ホタルイカとふき、うずまきビーツ、トマトのコンポートなどの付け合わせでした。
6/14金曜日はケータリングのため
通常営業は3時までとなります。
ご迷惑をおかけし申し訳ございませんが
何卒よろしくお願い申し上げます。
チェリーのタルト
2019/06/04
本日のタルトはチェリーとピスタチオの
クランブルタルトでした！
ダマンドピスターシュ、スリーズオキルシュの上にクランブルを載せて
焼き上げました。
ピスタチオのアーモンドクリームと
チェリーの組み合わせ、
とっても良く合います(╹◡╹)
とっても小さなお店ですので
ランチタイムはぜひご予約をお取りくださいね！
ご迷惑をおかけして本当に申し訳ありません。
フルーツ
2019/05/28
パーティー料理と共に
フルーツもお持ちしました。
マンゴー、オレンジ、ラズベリー、
ブルーベリー、ぶどう、さくらんぼ、メロン。
楽しい雰囲気に仕上がりました(╹◡╹)
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ランチ
2019/05/24
今週のランチも旬のお野菜がたくさん！
本日のメインのお魚は、鱧のフリットでした。
みょうがだけ、タラの芽、ふきや甘夏のマリネ、
そら豆のフリット、マイクロトマト、筍のミートグラタンなどなど。
ポタージュはうすいえんどう豆でした。淡い緑が綺麗です(╹◡╹)
お家の食卓は華やかさのかけらも無く…息子はたくさんの方から、いいねー！と言って頂いているようで…
たんぱく質中心のバランスを考えた茶色いアスリート食です。
明日は定休日ですが、パーティー用テイクアウトのお料理を作ります(╹◡╹)
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