ランチ

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今週のランチも旬のお野菜がたくさん!
本日のメインのお魚は、鱧のフリットでした。
みょうがだけ、タラの芽、ふきや甘夏のマリネ、
そら豆のフリット、マイクロトマト、筍のミートグラタンなどなど。
ポタージュはうすいえんどう豆でした。淡い緑が綺麗です(╹◡╹)

お家の食卓は華やかさのかけらも無く…息子はたくさんの方から、いいねー!と言って頂いているようで…
たんぱく質中心のバランスを考えた茶色いアスリート食です。

明日は定休日ですが、パーティー用テイクアウトのお料理を作ります(╹◡╹)

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