2/17土曜日、cafe mayにてザビートラスさんの
ライブがあります！
あと若干名さま大丈夫です(╹◡╹)

写真は夏にお邪魔したライブ、
盛り上がって盛り上がって楽しかったです！

ぜひぜひお越しくださいね(╹◡╹)

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皆様にもすっかりお馴染みになったザ・ビートラス。
Beatlesのデビュー曲から解散直前のあの名曲まで…
彼らのレパートリーの多さには毎回驚きです。
今回はフルメンバー5人編成での演奏！
場所は千里丘交差点を見下ろすロケーション抜群の
cafe may さんでお食事と共にお楽しみ下さい。
2018年2月17日（土）18:00開場〜
チャージ: ¥2500（music＋food＋1drink）
※予約制になります。席数に限りがありますのでお早めにご予約お願い致します。

ご予約・お問い合わせ
cafe may 06-6339-2990

メインのお肉は
ポークソテーアップルジンジャーソースでした！
甘酸っぱいリンゴとポークは本当によく合いますね。
芽キャベツと安納芋のバター蒸し、
野菜のテリーヌなど
お野菜たっぷりのプレートです(╹◡╹)

アロマサロン、アロマミーレさんの5周年パーティーの
お料理を担当させて頂きました。

自然光がたくさん入り込む素敵なサロン、
包容力たっぷりな優しいオーナー田行 千香さんのイメージと
まだまだ寒いですが少しだけ春のお庭をテーマにしました。

メニューは
・野菜のテリーヌ マスタードソース
・彩りサラダ 甘酒と柚子のドレッシング
・鴨肉と芽キャベツのオーブン焼き
・シュー レバーパテ
・リーキのムース
・ゆり根のポタージュ
・ローストビーフ
・菜の花のオレキエッテ からすみ風味
・スモークサーモン、チーズ、根菜のピンチョス
・ラズベリーとピスタチオのケーキ

横山園芸横山 直樹さんのエディブルフラワー
ベジテラスバンビ乾 尚太さんのお野菜で
イメージ通りに仕上がりました。

お世話になった皆様、
本当にありがとうございました。

お客様にステキなお花を頂きました！

1/26、1/29は
ケータリング、貸し切りの為
通常営業はお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけし申し訳ございませんが
何卒よろしくお願い申し上げます。

今週のランチは
豚肉とキノコのロール仕立てトマトソースです！
ゆり根のバター蒸し、赤味噌の熱々グラタン、
里芋フリット、むかごなど(╹◡╹)
明日土曜日は営業しております。
ぜひお越しくださいね！