土曜日にリブランドマネジメント様にて
カフェのワンプレート盛り付けレッスンをさせて頂きました(^ ^)
素敵に宣伝して頂いたおかげで、
なんと満席の12名様❗️キャンセル待ちも♥️感激です（≧∇≦）
2種類のレシピで皆さんで手分けしてお料理、
焼いている間に、お野菜の名前や写真と盛り付けのコツの資料を見ながら説明。
皆さんに質問して頂きながら、
実際に盛り付け開始です！
皆さんすごい集中力で、ワンプレートの盛り付けを♥️
同じ材料でも、全く違う12種類のかわいいワンプレートができました(^ ^)
デザートも皆さん和気あいあいにソースや生クリーム、
エディブルフラワー、ブルーベリーを盛り付け、
初対面の方どうしもすぐに打ち解けて、
ホントに楽しい講座になりました♪
ご参加頂いた皆様、お招きいただいたリブランドマネジメント様、
本当にありがとうございました(^ ^)
当日お手伝いもたくさんの方にして頂き、感謝感謝です♥️
このお仕事のおかげで、また課題がたくさん見えてきました！
またパワーアップしたいと思います(^ ^)

うすいえんどう豆のムース、
にんにくの蕾の天ぷら、
ヤングコーンや加賀太きゅうりのバーニャカウダ、
空豆のオーブン焼き、
旬のお野菜がたっぷりです꒰*´艸｀*꒱

cafe mayではスタッフを募集しております(^ ^)
お仕事内容:ホール、調理補助、掃除、洗い物など全般です。
時間:10:30〜2:00（当日の都合により一時間半ほど前後することもあります）
曜日: 火、木、第1.3.5土曜日
（土曜日は月1〜2回出勤していただきます）
カフェなど飲食店での調理経験のある方、または、
お料理・接客のできる方に限ります。

ご応募、ご質問は下記までお願い致します。
cafe may 06-6339-2990

5/28土曜日に、下記講座を
リブランドマネジメント様にて
開催致します(^ ^)
ご都合が合えば、ぜひご参加くださいね♪

リブランドマネジメント様より詳細

今回は千里丘で人気のカフェcafe mayのオーナーから、ワンプレートディッシュのちょっとしたお惣菜のレシピや盛り付け方を学びます。

cafeでのランチプレートはいつも美しく、そして美味しそうで(美味しい！）元気をもらえる盛りつけです。

今回のセミナー、バランスは？材料は？美味しそうに魅せるコツ、時短の下ごしらえなど盛りだくさん♪

実際に盛り付けも体験し、その後はみんなで試食＆ティータイムです。

お友達もお誘い合わせの上ご参加下さいね。

■日　時：2016年5月28日（土）
14:00～16:00（受付 13:30～）　

■参加費：　参加費／ 1500 円　

■場　所：　株式会社リブランドマネジメント
　　　　　　吹田市江の木町8-18　
　　　　　　地下鉄御堂筋線　江坂駅より徒歩8分

■問合せ：　0120-006-120　担当：田口

いつもお世話になっている
うろこ屋さんの鯖寿司ー＼(^o^)／
ホント美味しいです♥️
ぷりぷりの鯖、たまりません♪