ワンプレート盛り付けレッスン
土曜日にリブランドマネジメント様にて
カフェのワンプレート盛り付けレッスンをさせて頂きました(^ ^)
素敵に宣伝して頂いたおかげで、
なんと満席の12名様❗️キャンセル待ちも♥️感激です（≧∇≦）
2種類のレシピで皆さんで手分けしてお料理、
焼いている間に、お野菜の名前や写真と盛り付けのコツの資料を見ながら説明。
皆さんに質問して頂きながら、
実際に盛り付け開始です！
皆さんすごい集中力で、ワンプレートの盛り付けを♥️
同じ材料でも、全く違う12種類のかわいいワンプレートができました(^ ^)
デザートも皆さん和気あいあいにソースや生クリーム、
エディブルフラワー、ブルーベリーを盛り付け、
初対面の方どうしもすぐに打ち解けて、
ホントに楽しい講座になりました♪
ご参加頂いた皆様、お招きいただいたリブランドマネジメント様、
本当にありがとうございました(^ ^)
当日お手伝いもたくさんの方にして頂き、感謝感謝です♥️
このお仕事のおかげで、また課題がたくさん見えてきました！
またパワーアップしたいと思います(^ ^)
