タルト

2019/06/13
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ご好評を頂いていましたいちごとピスタチオクリームのタルトですが
終了致しました。
次は桃の季節ですね!
楽しみにお越しくださいね(╹◡╹)

ランチタイムはぜひご予約をおすすめ致します。
席数が少ない為ご迷惑をおかけし大変申し訳ありません。

お知らせ

2019/06/12
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皆様いつもご来店ありがとうございます(╹◡╹)
ランチのお魚は日々の仕入れで
変わりますが
写真のメインは生ハムをきすで巻いたもの。とっても好評でした!
そら豆のキッシュ、ムース、ホタルイカとふき、うずまきビーツ、トマトのコンポートなどの付け合わせでした。

6/14金曜日はケータリングのため
通常営業は3時までとなります。
ご迷惑をおかけし申し訳ございませんが
何卒よろしくお願い申し上げます。

チェリーのタルト

2019/06/04
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本日のタルトはチェリーとピスタチオの
クランブルタルトでした!
ダマンドピスターシュ、スリーズオキルシュの上にクランブルを載せて
焼き上げました。
ピスタチオのアーモンドクリームと
チェリーの組み合わせ、
とっても良く合います(╹◡╹)

とっても小さなお店ですので
ランチタイムはぜひご予約をお取りくださいね!
ご迷惑をおかけして本当に申し訳ありません。

フルーツ

2019/05/28
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パーティー料理と共に
フルーツもお持ちしました。
マンゴー、オレンジ、ラズベリー、
ブルーベリー、ぶどう、さくらんぼ、メロン。
楽しい雰囲気に仕上がりました(╹◡╹)

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ランチ

2019/05/24
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今週のランチも旬のお野菜がたくさん!
本日のメインのお魚は、鱧のフリットでした。
みょうがだけ、タラの芽、ふきや甘夏のマリネ、
そら豆のフリット、マイクロトマト、筍のミートグラタンなどなど。
ポタージュはうすいえんどう豆でした。淡い緑が綺麗です(╹◡╹)

お家の食卓は華やかさのかけらも無く…息子はたくさんの方から、いいねー!と言って頂いているようで…
たんぱく質中心のバランスを考えた茶色いアスリート食です。

明日は定休日ですが、パーティー用テイクアウトのお料理を作ります(╹◡╹)

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