2018/12/01
年内のオーダーケーキのご予約は
終了致しました。
たくさんのご注文本当にありがとうこざいました。
通常営業をしながらのケーキ製作で、
たくさん作れずご迷惑をおかけし申し訳ありません。
また来年もどうぞよろしくお願い致します。
今週は14歳の女の子にドリップケーキ!中は濃厚ガナッシュです。
チョコ生クリームとイチゴ、エディブルフラワー、アイシングクッキーで
可愛く仕上げました。
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2018/11/19
11/20(火)、22(木)は
貸切、ケータリングの為
通常営業はお休みさせていただきます。
また11/21(水)は3時までの営業となります。
ご迷惑をおかけし申し訳ありませんが
何卒よろしくお願い申し上げます。
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2018/11/10
ピザのお店cottonさんの3周年のお祝いのタルトを作らせて頂きました。
とってもオシャレなお店の方たちと
お店のシンプルで素敵な雰囲気に合わせて。
スパイス入りタルト
栗入りクレームダマンド
カシスムース
カカオジェノワーズ
クレームシャンティ
クレームドマロンの層になっています。
マカロン、渋皮煮、チュイルダンテル、
エディブルフラワー、アイシングクッキーで仕上げました。
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2018/11/07
11/9金曜日は、ケータリングの為
通常営業はお休みさせていただきます。
ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんが
何卒よろしくお願い申し上げます。
写真のランチは
太刀魚でクリームチーズやクルミなどを
挟んで揚げています(╹◡╹)
ピリッとしたトマトソースと相性が良いです。
お席の数が少ないので
ぜひご予約の上お越しくださいませ。
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2018/10/30
アトリエパピエにて
第2回 おやつの日 が開催されました。
午前午後の部40名様にお越しいただき
感謝でいっぱいです。
あべまりえ先生に会いに作品を観に来られた
たくさんのお客様や生徒さん達と
楽しくお喋りに花が咲く様子に
幸せな気持ちになりました(╹◡╹)
そしてまた先生にケーキの水彩画を描いて頂きました!
着色まで10分足らず…‼︎
どなたでも水彩画を気軽に描けるよう
時短スケッチを提唱されている先生ですが、
もう感動ものです(╹◡╹)
お世話になった皆様本当にありがとうございました。
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