ポークソテーぶどうのソースです(╹◡╹)
赤ワインやバルサミコを煮詰めた甘酸っぱいソース！
安納芋のポタージュ、
かぼちゃグラタン、ナスと秋刀魚のマリネ、
マコモダケ、四角豆のフリット、
紫芋や水ナス、
秋の味覚たっぷりのワンプレートです(╹◡╹)

先日の息子の試合、
第4クォーター残り2秒でのフィールドゴール！それまで両チーム互角の0-0、
キッカーの選手が決めてくれました(╹◡╹)

喜びの涙、皆自分の役割を本当に全うしていました。
対戦相手が決まってからは息子、早くも緊張が始まり
受験生なのに筋トレしてビデオばかり見ていました！

勝つ喜びを知る為、負ける悔しさを知る為に今まで頑張り
両チームの選手たちの記憶に一生残る素晴らしい試合でした。

中学のお友達や担任の先生まで応援に来てくれて、
次の日のHRでこの話題をしてくれたそうです。

息子がアメフトしなければ一生観る事無かったし、
母校にアメフト部があるのも最近知りました！笑
新しい世界を見せてくれて感謝感謝です。

#アメフト #cafemay #ケータリング #フルーツタルト #千里丘 #大阪カフェ #北摂 #おやさいたっぷり #ワンプレートランチ #フルーツ #エディブルフラワー #パーティー料理 #フィンガーフード #バースデーケーキ #オーダーケーキ #アイシングクッキー #横山園芸

今週9／29土曜日は営業日です(╹◡╹)
ぜひぜひお越しくださいね！

旬の秋の食材をたっぷりご用意して
お待ちしております。

ご注文頂いたバースデータルト！
紅茶のアーモンドクリームに
ブランデーがほんのり香るチーズクリーム、
シャインマスカットのタルトです(╹◡╹)

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企業様の新商品発表会の
40名様のケータリングのお仕事をさせて頂きました！
鴨肉とオレンジ、
フォアグラとシャインマスカット、
海老と蕪のからすみ、
ホタテとズッキーニ、
ブルーチーズのキッシュと無花果、
季節のフルーツ盛り合わせなどなどのメニューでした。
ありがとうございました(╹◡╹)

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