11/20（火）、22（木）は
貸切、ケータリングの為
通常営業はお休みさせていただきます。
また11/21（水）は3時までの営業となります。
ご迷惑をおかけし申し訳ありませんが
何卒よろしくお願い申し上げます。

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ピザのお店cottonさんの3周年のお祝いのタルトを作らせて頂きました。
とってもオシャレなお店の方たちと
お店のシンプルで素敵な雰囲気に合わせて。

スパイス入りタルト
栗入りクレームダマンド
カシスムース
カカオジェノワーズ
クレームシャンティ
クレームドマロンの層になっています。

マカロン、渋皮煮、チュイルダンテル、
エディブルフラワー、アイシングクッキーで仕上げました。

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11/9金曜日は、ケータリングの為
通常営業はお休みさせていただきます。
ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんが
何卒よろしくお願い申し上げます。

写真のランチは
太刀魚でクリームチーズやクルミなどを
挟んで揚げています(╹◡╹)

ピリッとしたトマトソースと相性が良いです。

お席の数が少ないので
ぜひご予約の上お越しくださいませ。

アトリエパピエにて
第2回 おやつの日 が開催されました。
午前午後の部40名様にお越しいただき
感謝でいっぱいです。
あべまりえ先生に会いに作品を観に来られた
たくさんのお客様や生徒さん達と
楽しくお喋りに花が咲く様子に
幸せな気持ちになりました(╹◡╹)
そしてまた先生にケーキの水彩画を描いて頂きました！
着色まで10分足らず…‼︎
どなたでも水彩画を気軽に描けるよう
時短スケッチを提唱されている先生ですが、
もう感動ものです(╹◡╹)
お世話になった皆様本当にありがとうございました。

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お客様から娘さんのバースデーケーキのご注文を頂きました(╹◡╹)
中はしっとりココアジェノアーズに濃厚なほろ苦いガナッシュをサンドしています。
チョコクリーム、チョコドリップ、
そして岡山直送のシャインマスカットとビオレ(╹◡╹)
お客様の記念日にこうして関わらせて頂けるのは本当に幸せです！

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