石垣島へ行ってきました〜

川平湾でグラスボートに乗り
シュノーケリング！石垣牛も食べ

竹富島近くのポイントでもシュノーケリング、
西表島のマングローブ原生林で樹齢400年の樹も見て

地元のお料理屋さんも当たりで
辺銀食堂のラー油も買え
天然記念物のハコガメにも普通に道で会え

本当に充実した旅行でした

今週は、
サラダかぼちゃのコリンキー

そして、白おくらを

どちらも火を通さずいただきます！

コリンキーは浅漬けにしてもおいしいです

白おくらは通常のおくらより粘りが強いです!!

野球をしました(笑)

近所のお店の野球チームの練習に
子どもと参加させてもらいました

大人気ない野次、脚がつった監督、破けたジャージ。

真剣な大人達に心底感動しました(笑)

毎日暑いですね〜
今週のお魚は赤ワインビネガーでさっぱりと
付け合わせには、クミンなどのスパイスを入れて
夏らしく

連休に京都へ

鹿苑寺、哲学の道、東山慈照寺を散策、
祇園祭もちらりと

とにかく暑くてちょっと修行のようでした(笑)

日曜日は甥っ子達とプールへ

夜は妹のダンナさんが釣ってきた
ヒラスズキ!のお刺身を皆でいただきました

先週土曜日は貸切パーティーでした
国際的な感じで
お客様が皆さん、あったかくて
私まで楽しめました
本当にありがとうございました

福島にあるタイ料理のneo thaiへ

パッタイもカレーもとってもおいしかったです

イタリアンバールでシャンディガフも楽しみました

新しょうがでジンジャーエールを

クローブやカルダモンの香りがいい感じです

探していた形のガラスの器をやっと手に入れ
今週からランチに使っています

涼しげに、下はゼリーです

パプリカのスフレと共に