とっても素敵な春のイベントへー！
早春のフラワーガーデン、食す花、飾る花。
もう夢のような時間でした。

芦屋のキュイジーヌ・エ・ヴァンにて広瀬佳子さんによるお花と
平野先生によるお料理のマリアージュ。
広瀬佳子さんはホテルの二つ星フレンチレストランやブライダル、フラワーアレンジメント教室など
平野先生は芦屋のキュイジーヌ・エ・ヴァンにてフランス料理教室や予約制レストランを、
素晴らしいお二人の組み合わせは、
どこをどう切り取っても絵になります！

スイートピー、モス、ミモザ、根付きムスカリなどのお花が
エディブルフラワーをまとったかわいいアミューズと
立体感あるお庭に仕上がっていました！

途中デザートにテーブルが移行する時は
広瀬さんがその場でテーブル一面にお花をアレンジ！
自然な感じ、とよく言いますが、
やっぱり様々な経験によるセンスがあるからこそ、と実感しました。

そして、広瀬さんにお花の束ね方まで一人ずつ教えて頂きました！
来られているお客様も、みな素敵な方ばかりで
お話も盛り上がりました。

プレゼンテーション、お料理、お花、
本当に勉強になりました！

久しぶりに桜井のどじょうさんに！
ワインとおだしのお店です。
スパークリングからとろっとろの白、赤！
ワインのラインナップが素晴らしい。
ひと手間もふた手間もかけた美味しいおだしのお料理！
またすぐに行きたいお店です。

引き続きcafe mayでは
スタッフを募集しております。

毎週火曜、木曜日と
月1～2回土曜日

10時頃～2時頃（多少の前後があります）

カフェが好きな方、お料理が好きな方には
とってもやり甲斐のあるお仕事だと思います。

お気軽にお問い合わせ、ご応募くださいね！

cafe may 0663392990 北山まで

本日のランチのお肉は
ポークと葉玉ねぎのソテーに
オレンジ風味のソースで！
里芋のマッシュやアレッタ、なばな、たか菜など
旬のお野菜がたっぷりです。

春のお花を活けました！