旬のお野菜たっぷりなランチです！

そら豆のムース、
タコとみょうがだけのマリネ、
にんにくの芽のフリット、
アスパラ、スナップえんどうの梅肉ソースなど、

メインはチキンの塩麹マリネレモンハーブソテーです(╹◡╹)
ジューシーに柔らかく仕上がりました。